History
La colaboración de Cheval des Andes surgió como resultado del viaje de un enólogo francés al otro lado del mundo y con una copa del impresionante vino argentino.
En su visita a la Argentina durante los años 90, Pierre Lurton, presidente de Château Cheval Blanc, el legendario Grand Cru de Saint-Emilion, se halló en las inclinadas llanuras de los majestuosos Andes en los viñedos de Terrazas de los Andes. La reconexión de Château Cheval Blanc con su pasado se concretó en 1999 durante la visita a una parcela exclusiva del terroir de altura más preciado de la Argentina: el viñedo de Terrazas de los Andes, Las Compuertas, de 80 años de antigüedad, en Vistalba, Mendoza. Luego de probar el Malbec, lo cautivó la calidad del vino producido en este impresionante lugar aparentemente inhóspito. Le intrigaba la idea de desenterrar una conexión con el pasado de Saint-Emilion: el Malbec, diezmado por la filoxera durante la década de 1860 de su posición como una de las variedades más importantes en Saint-Emilion y Pomerol, se había reencarnado sin injertar en la Argentina, y produjo unos de los mejores Malbec del mundo de los últimos años.
Junto con el renacimiento del Malbec en la Argentina, surgió la visión ambiciosa de forjar un nuevo camino en la elaboración del vino internacional. Su visión allanó el terreno para el nacimiento de Cheval des Andes, la primera y única alianza que el prestigioso vignoble Château Cheval Blanc ha considerado digna de lanzar. La noble fusión de un Primer Grand Cru con la experiencia innovadora en vinos de altura del mejor terroir argentino; la extraordinaria experiencia del Viejo Mundo y la creatividad e inventiva del Nuevo, juntos, como debe ser, en un único vino glorioso.
Cheval des Andes es la primera fusión del Château Cheval Blanc, con toda su habilidad y savoir-faire, y Terrazas de los Andes, con el mejor terroir de altura de la Argentina y su experiencia en la producción de Malbec y Cabernet Sauvignon.
La filosofía de sucesivas cosechas refleja directamente la sinergia nacida como idea impulsora de reunir en un único vino el arte del assemblage, la experiencia del Viejo Mundo, y la creatividad, vitalidad e innovación del Nuevo Mundo.
Cheval des Andes es la expresión argentina de Château Cheval Blanc, Primer Grand Cru Classé A de Saint-Emilion: refinado, elegante, vibrante y extravagante. Considerado como el mejor exponente del estilo franco-argentino, Cheval es “el renacimiento del perfecto assemblage”.