x
  • Weather

    11° C Moderate rain
  • Time

    23:25 PM
  • Wine average?

    98 Tb
  • Country Ranking?

    8
  • Region Ranking?

    8
  • Popularity ranking?

    53

History

Jos viinitarhan menestys mitataan viinin hinnassa, niin mikään viini ei ole menestynyt yhtä hyvin viimeisten kolmenkymmenen vuoden aikana kuin pikkuruisen Pomerol-tilan Le Pin. Mutta miksi kukaan on valmis maksamaan autotallissa valmistetusta viinistä enemmän kuin kuuluisasta Château Pétruksesta?

Le Pin on suuri viini muutenkin kuin hinnaltaan. Se on olemukseltaan voimakas mutta samalla tyylikäs, elegantti ja tasapainoinen. Nuorena se saattaa vaikuttaa liian tammiselta, mutta kymmenen vuoden jälkeen maku on jo tasaantunut. Tilan omistajan Jacques Thienpontin tavoitteena on antaa rypäleiden kypsyä täydellisiksi, ja vuosina jolloin hän onnistuu välttämään ylikypsymisen viinistä tulee suurenmoista. Le Pin -viini ei ole voinut välttyä vertailuilta Château Pétrukseen, joka on ollut Pomerolin kiistaton kuningas jo 1960-luvulta lähtien.

Close

Vineyards

Käsite “garageviini” syntyi Le Pinin myötä, sillä ensimmäiset merkittävät vuosi-kerrat syntyivät sen pienen ja vaatimattoman maatilan kellarissa, joka oikeasti oli toiminut aikaisemmin autotallina. Tästä Ranskan kuuluisin viinikriitikko Michel Bettane synnytti käsitteen “vins de garage”, joka, aivan kuten “super-Tuscan” tai “cult-Californian”, sai elämää suuremman ja
kestävämmän sisällön. Le Pinin omistaja Jacques Thienpont ei riemastunut tästä viiniensä trendikkäästä kutsumanimestä.

Tilan viinin valmistus on varsin perinteistä, ja sillä on erinomainen oma terroir. Käydessäni viimeksi Pomerolissa vierailin myös Le Pinin viinitilalla. Vaikka Le Pin sijaitsee aivan Pomerolin keskustassa, alueen korkeimmalla paikalla, on sen löytäminen todella vaikeaa. Vain postilaatikkoon huonosti liimattu, kulunut muutaman sentin kokoinen tarra varmisti, että seisoin Le Pinin pihassa. Päivä oli ollut kuuma, auton mittari oli näyttänyt jatkuvasti vähintään 31 °C, mutta Le Pinin pihalla se näytti ennätykselliset 36 °C.

Puheet tilan omasta mikroilmastosta pitivät siis paikkansa. Noin viiden eekkerin kokoiset viljelykset, jotka ympäröivät Le Pinin maalaistaloa muistuttavaa rakennusta, ovat keski-iältään neljäkymmentä vuotta. 92 prosenttia niistä on Merlota ja loput Cabernet Francia. Le Pinin menestys on saanut monet uudet garage-tulokkaat kopioimaan joitakin sen viininvalmistusmenetelmistä. Menestystä onkin haettu pie-nillä sadoilla, uusilla sataprosenttisilla tammi-tynnyreillä sekä malolaktisella käymisellä
ilman suodatusta.

Close

Winemaking

Eräs kiinnostava yksityiskohta on, että Le Pininkin suosima malolaktinen tynnyri-käymistekniikka oli seurausta rahapulasta eikä niinkään tietoisesta yrityksestä vaikuttaa viinin tyyliin. 1950-lukuun mennessä kukaan ei oikein tiennyt mitä malolaktinen käyminen oli, ja vielä vähemmän oli tietoa siitä, miten sitä voisi hallita. Ennen vanhaan tiedettiin että viinille tapahtui jotain kellarin lämpötilan noustessa, yleensä seuraavan kevään aikana. Tiedämme nyt, että silloin terävät omenahapot muuttuvat pehmeämmiksi maitohapoiksi, ja nykyään käyminen osataan käynnistää nostamalla lämpötilaa noin kahteenkymmeneen celsiusasteeseen alkoholikäymisen loputtua ja viinin ollessa vielä käymistankeissa. Näin käymistä on helpompaa hallita kuin aikaisemmin, jolloin sen annettiin tapahtua itsekseen tynnyreissä.

Koska Thienpontin ostamassa käymistankissa ei ollut tarpeeksi tilaa kaikelle viinille, hän siirsi osan siitä uusiin tynnyreihinsä alkoholikäymisen jälkeen niin pian kuin mahdollista. Kun tämä menetelmä yhdistettiin loistavaan maaperään, pieniin satoihin ja uusiin tynnyreihin, viinit olivat jo nuorena lähes burgundimaisen runsaita ja erittäin maistuvia. Tätä uutta tyyliä arvostettiin suuresti USA:n ja Euroopan vauhdikkaasti kasvavilla, uusilla markkinoilla. Viinin suosio kasvoi nopeasti, ja sen myötä myös viinin hinta kohosi jälkimarkkinoilla.

  Maailmanlaajuisen kysynnän kasvaessa 1980- ja 1990-lukujen aikana parhaiden Bordeaux’n viinien hinnat nousivat jyrkästi. Eniten nousi kuitenkin Le Pin -viini. Yksinkertaisin selitys tähän lienee se, että Le Pin on erittäin hyvää viiniä, vaikka asiaan toki vaikuttaa myös viinin minimaalinen tuotantomäärä. Le Pin -viiniä tuotetaan noin 7000 pulloa vuodessa. Tätä voi verrata Pétruksen 50 000 pulloon tai Mouton-Rothschildin 300 000 pulloon.

Close

Winemaking since 1979

  • Jacques Thienpont

    Owner AND MANAGER
  • Jeff Leve

    Writer
Incorrect Information
If you found some information that is wrong, let us know
UPGRADE MEMBER PLAN
Upgrade your membership now, it's quick and easy. We use PayPal, the world's largest payment system, it accepts all credit cards. Once you've chosen your membership level, you'll go directly to PayPal. You can cancel your membership at any time.
Thank you for your support!
 

Pro Member

 

Winemerchant Member

 

Winery Member

 

User

 

HOW TO USE TASTINGBOOK?

We recommend you to share few minutes for watching the following video instructions of how to use the Tastingbook. This can provide you a comprehensive understanding of all the features you can find from this unique service platform.

This video will help you get started



Taste wines with the Tastingbook


Create Your wine cellar on 'My Wines'



Explore Your tasted wines library



Administrate Your wine world in Your Profile



Type a message ...
Register to Tastingbook
Sign up now, it's quick and easy.
We use PayPal, the world's largest payment system, it accepts all credit cards.
Once you've chosen your membership level, you'll go directly to PayPal, where you can sign up for a free 7-day trial period. You can cancel your membership at any time. We wish you a rewarding journey to the world of Fine Wines.

Free 7 days Member trial

 

Member

 

Pro Member

 

Winemerchant Member

 

Winery Member

 

User

  Register