Wine Information
Live-a-Little Really Ravishing Red antaa meille kolme lupausta: luomuna viljelty, eettisesti tuotettu ja reilun kaupan periaatteita noudattava (Fair for Life). Viinin tuottaa Stellar Winery, joka on Etelä-Afrikan suurin luomuviinien tuottaja. Rypäleet viineihin tulevat Namaqualandin alueelta aurinkoisesta Western Capesta. Reilun kaupan sertifiointi on parantanut Stellar Wineryn työntekijöiden työ- ja elinoloja. Työntekijät omistavat myös yhtiöstä 26 prosenttia. Tukea on jaettu myös esimerkiksi alueen kouluille.
Nimensä mukaisesti viini kehoittaa meitä välillä tarttumaan elämään ja olemaan todella ihastuttavia. Live-a-Little Really Ravishing Red on helposti lähestyttävä, mutkaton ja nautittava viini. Se on sekoitus kahdesta rypäleestä, Shiraz´sta ja Pinotagesta. Shiraz tuo viiniin kypsää hedelmäisyyttä ja mausteisuutta, Etelä-Afrikan oma lajike Pinotage taas paahteisuutta.
Rypälelajit: Shiraz 50%, Pinotage 50%
Alkoholi %: 13,5
Sokeri g/l: 3
Luonnehdinta
Live-a-Little Really Ravishing Red on väriltään kauniin rubiininpunainen. Tuoksussa on kypsää marjaisuutta, mausteita ja paahtunutta hedelmäisyyttä. Maukas marjaisuus jatkuu maussa ja sitä tukee viinin hyvä hapokkuus. Viinistä jää suuhun keveän mausteinen jälkimaku.
Ruokasuositus
Live-a-Little Really Ravishing Red on hyvin monikäyttöinen viini. Se on mitä mainioin kumppani pitsoille, pastoille, ruokaisille salaateille, hyvälaatuisille makkaroille. Omassa mausteisuudessaan se kestää myös maustetumpaa ruokaa. Sellainen voi olla vaikka grillattua possua. Yhdessä valkoviinisiskonsa Live-a-Little Wildly Wicked Whiten kanssa se on hyvä pari buffet-pöytään. Ylipäätään Live-a-Little-viinit viihtyvät siellä missä yhdessäolo on mutkatonta ja iloista.
Alkon numero: 428297