The Story
El súper Carmenère de Montes
Nuestro Purple Angel es toda una nueva dimensión de Carmenère, cepa que reapareció en Chile sólo en 1993, luego de creerse extinta desde que la phylloxera atacara Burdeos, su lugar de origen, por el año 1880. En Chile, su único hogar hasta el momento, la consideramos nuestra "variedad chilena" y la llamamos la "Jurassic Park" de nuestras uvas, que regresó desde la extinción.
Es un blend de 92% Carmenère y 8% Petit Verdot, con 18 meses en barricas nuevas de roble francés.
En Montes hemos sido pionero en vinos finos chilenos y nos tomamos el tiempo necesario para desarrollar esta variedad hasta que nos dio la satisfacción de ser un contendor top, lo mejor que podríamos producir en Carmenère. Y valió la pena esperar: esta belleza ha sido tocada por las alas de un ángel… un Purple Angel.