Wine Information
Rypäleet: Chardonnay 100 %
Maa: Chile
Alue: Casablanca Valley
Tämä tyylikäs Chardonnay ilmaisee Casablancassa sijaitsevan El
Triangulo viinitarhan ainutlaatuisuutta. Concha y Toro lanseerasi
Amelia-viinin vuonna 1993 todettettuaan Casablancan laakson korkean
potentiaalin. Amelia on ensimmäinen chileläinen ultra-premium
Chardonnay viini. Amelia Chardonnayn takana on maineikas viinintekijä
Ignacio Recabarren.
Valmistus:
Rypäleet poimittu käsin 18-22 huhtikuu välillä.
Kypsytys:
12 kk ranskalaisissa tammitynnyreissä.
Tuottajan kommentit viinistä:
Kirkas vihertävän keltainen väri. Upea
savuinen, mineraalinen tuoksu, josta löytyy
hasslepähkinän sävyjä. Pehmeä rakenne,
kypsää hedelmää, pitkä jälkimaku. Burgundin
tyylinen, mutta samalla moderni, jossa
korostettu maun hedelmäisyyttä.
Sopii:
Hapot: 6,7 g/l
Sokeri: - g/l
Alkoholi: 14,5 %
Alkon numero: 522227
Lähde: www.cytfinland.fi