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Wine Description
The Story
L’assemblage : 100% du rare Chardonnay de la Montagne de Reims, 50% vin de 2017, 40% vin de réserve méthode Soléra et 10% de vin de réserve élevé en fût de chêne.
Le dosage : Brut à 8 g/l (Liqueur à base de sucre de canne et de vin de réserve vieilli en fut)
L’oeil : Le vin est limpide, la robe de couleur or pâle, les bulles sont fines et généreuses.
Le nez : Le nez est floral. Des arômes d’acacia et de pomme granny s’entrelaçant lui confèr...
