Domaine de Long Dai

拉菲罗斯柴尔德集团董事长Saskia de Rothschild说，“150年来，罗斯柴尔德家族竭诚酿制拉菲庄园葡萄酒，将极致的耐心品质融入血液。无惧时间倾心缔造，确保推出的每一款酒都令我 们引以为荣”。继父亲Eric de Rothschild男爵之后，Saskia de Rothschild继任为罗斯柴尔德家族葡萄酒庄园的掌舵人。“毫无疑问，拉菲将在中国开启一段丰富悠长的旅程，而瓏岱年份酒正翩然开启第一章。”

“瓏岱”二字承载着罗斯柴尔德家族的希冀，借以传达此款葡萄酒实为平衡于自然风土与悉心耕耘的完美产物。山东泰山作为华夏文明的代表，以“岱”为名 也是对齐鲁大地光辉历史的致敬，生动诠释了此座圣山所蕴藏的理想观念。瓏岱由自然孕育而诞，后经人工的精制雕琢而生。这一名称摹写着罗斯柴尔德家族的酿酒 理念：藉由大自然的朴质馈赠缔造矜贵珍品。

拉菲罗斯柴尔德集团开发的中国庄园目前拥有25公顷全投产葡萄园（总种植面积为30公顷）。拉菲罗斯柴尔德集团全球庄园主管Olivier Tr...

珑岱酒庄位于中国东北部山东省丘山山谷腹地。 气候炎热， 受黄海影响， 距离黄海仅20千米。 该地区倚重农业， 花岗岩质 土壤极其适合栽种葡萄藤。 冬季寒冷， 但寒冷程度不及中国其他葡萄酒产区， 无需覆盖葡萄藤。 该葡萄园与附近村庄木兰沟的 村民共同建造， 这些村民在拉菲团队熟悉与研究当地水土的过程中起到重要作用。 其中的10位村民将成为团队的永久成员， 他 们在繁忙季节代表酒庄向其他村民寻求帮助。

根据本地的传统种植方式， 30公顷的葡萄园分布在360级梯田上。 这是保护地貌和土壤结构的有效形式， 但同时也因此需 要更多的人力和改良机械。 2009年购入这片土地时， 一切需要从头规划。 技术团队首先探索土壤， 共计挖掘400多个土坑， 以寻找最佳的葡萄种植区 域。 在珑岱， 我们采用极度精准的葡萄栽培方式。 蔬芽和绿色收割法适度减少产量， 帮助剩余葡萄达到最成熟的状态。 春季干燥寒冷， 但寒冷程度不及其他产区。 下茎部作垄通常可以使葡萄藤免受霜冻。 夏季温暖， 7-8月一个为...

瓏岱酒庄位于中国东北部山东省丘山山谷腹地。气候炎热，受黄海影响，距离黄海仅20千米。该地区倚重农业，花岗岩质土壤极 其适合栽种葡萄藤。冬季寒冷，但寒冷程度不及中国其他葡萄酒产区，无需覆盖葡萄藤。该葡萄园与附近村庄木兰沟的村民共同建造，这些村民在拉菲团队熟悉与研 究当地水土的过程中起到重要作用。其中的10位村民将成为团队的永久成员，他们在繁忙季节代表酒庄向其他村民寻求帮助。

根据本地的传统种植方式，30公顷的葡萄园分布在360级梯田上。这是保护地貌和土壤结构的有效形式，但同时也因此需要更多的人力和改良机械。 2009年购入这片土地时，一切需要从头规划。技术团队首先探索土壤，共计挖掘400多个土坑，以寻找最佳的葡萄种植区域。在瓏岱，我们采用极度精准的葡 萄栽培方式。蔬芽和绿色收割法适度减少产量，帮助剩余葡萄达到最成熟的状态。春季干燥寒冷，但寒冷程度不及其他产区。下茎部作垄通常可以使葡萄藤免受霜 冻。
夏季温暖，7-8月一个为期很短的雨季之后，在葡萄熟成的关键阶段干燥天气将持续两...