The Story
Denominazione: Marche Syrah Rosso
Vitigno: 100% Syrah
Gradazione alcolica: 13,5 % vol.
Produzione: 1200 boottiglie
Vigneto: mezzo ettaro a 160 mt slm
Allevamento: cordone speronato
Vinificazione: in tini d'acciaio inox a temperatura controllata per circa 3 settimane con tre rimontaggi quotidiani.
Invecchiamento: per 24 mesi in tonneau e barrique di di rovere francese di primo e secondo passaggio, quindi 6 mesi di affinamento in bo...