History
Chablisn kulttiviljelijä Vincent Dauvissat omistaa 12 hehtaaria erinomaisia viinitarhoja Chablis'n alueella. Näistä tarhoista kaksi sijaitsee Grand Cru -tarhoissa Les Clos ja Les Preuses. Dauvissatilla on myös palstoja Les Vaillons -,La Forest - ja Séchetin- 1er Cru -tarhoissa. Lisäksi talo tuottaa viiniä kylä-appellation- (AOC Chablis) ja Petit Chabliksen alueilla. Chablis'n ohella talolla on 0,60 hehtaaria viljelmiä Irancyn alueella, josta s...