-
Dekantointi Aika
3h
-
Viini on parhaimmillaan
2025-2035
-
Ruokasuositus
-
Ruokasuositus
Grilled lamb, roasted duck, grilled halloumi
Obtained from Nebbiolo grapes produced from the most recent vineyards in the municipality of Monforte d'Alba, in the Visette area.
Average age: 20-40 years.
Planting density: 5500 vines/ha.
Altitude: 300/350 asl.
Exposure: South. South-west
Soil: marly, white tuffaceous.
Vinification: maceration on the skin for 10 days with careful controlling of the temperature and spontaneous fermentation with native yeast.
Maturation: in large oak ...
Sulje
Viimeisimmät viinimuistiinpanot
<10 Viiniarviota
Viiniarvio
Viiniä ei ole maistettu vielä riittävän monta kertaa jotta siitä voitaisiin muodostaa sanallinen arvio
Tietoja
Alkuperä
Monforte d'Alba, Piedmont
Rypälelajikkeet
100% Nebbiolo
Nauttimislämpötila
17-18C
Tuottajan muut viinit
Attilio Ghisolfi Extra Brut Millesimato
Barbera d'Alba Superiore Maggiora
Barolo Bricco Visette
Barolo Bussia Riserva Ciabot Minat
Langhe Nebbiolo Sbardajà
Langhe Pinot Nero Pinay