The Tb points given to this wine are the world’s most valid and most up-to-date evaluation of the quality of the wine. Tastingbook points are formed by the Tastingbook algorithm which takes into account the wine ratings of the world's 50 best-known professional wine critics, wine ratings by thousands of tastingbook’s professionals and users, the generally recognised vintage quality and reputation of the vineyard and winery. Wine needs at least five professional ratings to get the Tb score. Tastingbook.com is the world's largest wine information service which is an unbiased, non-commercial and free for everyone.
Wine Information
Kapin niemimaan alueelta löytyy hyvin vähän viinejä, jotka ovat todella kansainvälisesti tunnettuja, kuten Klein Constantian viinitilan Vin de Constance. Tämä todella pitkäikäinen jälkiruokaviini, jota alettiin tuottamaan uudestaan vuonna 1986, on Euroopassa 1700-luvulla hyvin suositun makean viinin uusintapainos. Vuoden 1791 viini, joka löydettiin vuonna 2001, todettiin maistelussa yhä loistokuntoiseksi.
Tämä makea, runsas ja viettelevä Vin de Constance oli erittäin suosittu 1700- ja 1800-luvuilla kuninkaallisten keskuudessa. Constatin oli vakava kilpailija Yquemille ja parhaille madeiroille kuninkaalisten tarjotessa maailman parhaita viinejä vierailleen. Erityisesti kuninkaat olivat ottaneet viinin omakseen. Ranskan viimeisellä kuninkaala Ludvik Filip ensimmäisellä, oli oma nimikkolaiva jonka ainoana tehtävänä oli purjehtia Ranskan ja Kapin niemimaan väliä lastinaan vain tätä viiniä. Myös Flilipin seuraaja, Ranskan ensimmäinen presidentti ja keisari, Napoleon toimitutti kuukausittain 30 pulloa Vin De Constancen viiniä yksinäisyyteensä asuessaan karkoitettuna St. Helenan saarella. Hänen kerrotaan myös kieltäytyneen kaikesta muusta ruoasta ja juomasta kuolinvuoteellaan paitsi lasillisesta Vin de Constancea.
Klein Constantian viinitilan vakioasiakkaisiin kuuluivat myös Preussin yhdeksi Euroopan mahtivaltioksi nostanut kuningas Frederick Suuri, Saksan valtiot yhdistänyt valtakunnankansleri Otto von Bismarck ja englannin pääministeri William Lamb, joka halusi aina maistaa ja varmistaa tilaamansa viinin kunnon virka-asunnossaan Downing Streetillä ennen sen toimittamista Buckinghamin palatsiin kuninkaalle.
Myös aikautensa suuret kirjailijat kuten Charles Dickens sekä Jane Austen ovat teoksissaan ylistäneet tätä viiniä. Jane Austenin mukaan viini parantaa “pettyneen sydämen”
Klein Constantian viinitila on perustettu jo vuonna 1685. Tilan viinituotanto kuitenkin lopetettiin vuonna 1865 Euroopasta levinneen viinikirvan takia. Joosten perhe osti tilan vuonna 1980. He aloittivat heti tilan kunnostuksen ja köynnösten uudelleen istuttamisen ja vain kuusi vuotta myöhemmin he lanseerasivat historiallisen Vin De Constancen viinin uudelleen. Suurin vaikeus tämän maineikkaan viinin uudelleen synnyttämisessä oli rypälelajikkeen valitseminen. Tilan viinintekijät tutkivat historiallisia kirjoituksia, käyttivät apunaan modernia tutkimusta ja lukivat raportteja siitä, mitä tuon ajan tilalle matkaajat olivat viinistä ja sen tuotannosta sanoneet. Lopulta he valitsivat Muscat de Frontignan -rypälelajikkeen, jonka myöhemmin todettiin olevan lähtöisin samasta köynnöksestä kuin 1700- ja 1800-luvulla valmistettu maineikas viini.
Nuikki.