Nel cuore del Piemonte del vino – sulle colline delle Langhe – nasce Fontanafredda: dalla originaria proprietà di “Roggeri Giacomo fu Giovanni Battista in Serralunga d’Alba”, “per ingiunzione del 17 giugno 1858“, la tenuta, una superficie di “giornate piemontesi” 138,82″ (pari a circa 54 ettari), venne iscritta nel patrimonio privato di Vittorio Emanuele II, Re di Sardegna.
Il sovrano, innamoratosi perdutamente di Rosa Vercellana, detta “la...
I vigneti di Fontanafredda sono collocati in una fascia altimetrica compresa tra i 200 ed i 400 metri sul mare, su colline con pendii a profilo per lo più regolare e crinali arrotondati, nel territorio dei comuni di Serralunga d’Alba, Diano d’Alba, Barolo e Murisengo: in tutto 85 ettari, coltivati per lo più con le tradizionali varietà nebbiolo, barbera, dolcetto e moscato.
I suoli, prevalentemente calcarei, hanno tessiture diverse anche a ...
A Fontanafredda, sotto le alte volte in mattoni, le botti di rovere e i tini d’acciaio, ospitati nelle maestose cantine ottocentesche, accolgono per l’affinamento i nobili vini rossi, mentre ambienti di più recente costruzione, dotati di tutte le tecnologie oggi indispensabili per esaltarne le caratteristiche, consentono di elaborare nel modo migliore i vini bianchi e gli spumanti.
E’ un procedere sapiente, che privilegia la salvaguardia de...
Fontanafredda è visitabile ogni giorno dell’anno e offre una ricca serie di opportunità, in una magica atmosfera che mette in equilibrio memoria e realtà, uomo e natura, terra e vite, dove, più che mai, il ritmo del lavoro viene scandito dall’alternarsi delle stagioni.
E’ il mondo di Fontanafredda: le cantine, il borgo, la villa reale, il bosco dei pensieri, dove è ancora vivissimo il ricordo del primo Re d’Italia e della Contessa Rosa.
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