History
Janissonin samppanjatalo on Manuel Janissonin omistama perheyritys, joka sijaitsee Champagnen alueella idyllisessä Verzenayssa. Janisson & Fils on perustettu vuonna 1923 ja tällä hetkellä yrityksessä työskentelee 15 henkilöä. Manuelin molemmat pojat työskentelevät myös yrityksessä ja näin Janissonin samppanjatalon hieno perinne kulkeutuu eteenpäin.
Tällä hetkellä Janisson & Fils esittelee ylpeänä hienon valikoiman laadukkaita samppanjoita joita nautitaan pääasiassa Ranskassa, Britanniassa, Japanissa sekä Yhdysvalloissa. Manuel Janisson omistaa myös viinitilan Yhdysvalloissa, jossa valmistetaan laadukkaita kuohuviinejä. Viinitila tunnetaan nimellä Thibault-Janisson, ja heidän asiakkaanaan on muun muassa Yhdysvaltain presidentti Barack Obama ja Valkoinen talo.
Ennen vuotta 1923 Manuelin isoisä keskittyi rypäleiden myymiseen suuremmille taloille, mutta myöhemmin hän toteutti suuren unelmansa - valmistaa samppanjaa omista rypäleistä. Janissonin samppanjat pärjäävät vuodesta toiseen sokkotesteissä äärimmäisen hyvin ja horjuttavat usein suurempia naapureitaan. Vuosittainen tuotanto on noin miljoonan pullon luokkaa. Janisson & Fils on siis pieni mutta erittäin dynaaminen samppanjatalo, joka on kiinnostunut asiakkaistaan ja osaa myös arvostaa heitä.
Manuel Janisson on suuri viinien ystävä ja samppanjan maku ja nautinto ovatkin hänelle kaikki kaikessa. Juuri tämä takia hän osallistuu itse Janissonin & Fils -samppanjan valmistuksen ja markkinoinnin jokaiseen osa-alueeseen.