The Tb points given to this wine are the world’s most valid and most up-to-date evaluation of the quality of the wine. Tastingbook points are formed by the Tastingbook algorithm which takes into account the wine ratings of the world's best-known professional wine critics, wine ratings by thousands of tastingbook’s professionals and users, the generally recognised vintage quality and reputation of the vineyard and winery. Wine needs at least five professional ratings to get the Tb score. Tastingbook.com is the world's largest wine information service which is an unbiased, non-commercial and free for everyone.
Wine Information
Bonnairen Samppanjatalo perustettiin vuonna 1932 Fernand Bouquemontin toimesta ja talo on edelleen perheomistuksessa. Nykyään talon johdossa on Fernandin poika Jean-Louis Bonnaire ja hänen poikansa Jean-Etienne ja Jean-Emmanuel Bonnaire. Talo sijaitsee Cramantin Grand Cru-luokitellussa kylässä ja sen hallussa on 22 hehtaaria tarhoja, joista noin 50 % sijaitsee Cramantin alueella. Talon keskimääräinen vuosituotanto on noin 220 000 pulloa. Talon viinit perustuvat lähes puhtaasti Chardonnay-lajikkeeseen ja sijainniltaan huipputarhat takaavat rypäleiden hyvän kypsyyden ja luonteen. Viinit saavat käydä terästankeissa, jotta Blanc de Blancs- tyylin puhtaus ja mineraalisuus säilyisi kirkkaana. Talon Samppanjat ovat hienostuneita ja tasapainoisia. Bonnairen kilpailuvalttina on laatu ja kohtuullinen ja vakaa hintataso.
Rypälelajikkeet 34% Chardonnay, 33% Pinot Noir, 33% Pinot Meunier
Luonnehdinta
kuivahko ja hyvin hedelmäinen, keskitäyteläinen, miellyttävän paahteinen, pirteän hapokas ja tyylikäs
Ruokasuositus
Aperitiiviksi tai kala- ja äyriäisruuille.
Viinialue
Chardonnay-rypäleet ovat kasvaneet Cramantin Grand Cru -kylässä, joka sijaitsee Côte des Blancsin alueella Epernayn eteläpuolella. Tummat rypäleet tulevat Vallée de la Marnen alueelta.
Pullokoko 75
Hinta Alkossa29,90 € ALV. 24% 24,11 € ALV. 0%
Saatavilla Alkon vakiovalikoimasta tuotenumerolla 8593
