Der Önologe Lucien Sionneau vom Château Mouton Rothschild sowie Robert Mondavis Sohn Timothy stellten 1979 in der Robert Mondavi Winery den ersten Jahrgang des Joint Ventures her. Im darauf folgenden Jahr gaben sie die Partnerschaft offiziell bekannt.
1981 wurde eine einzige Kiste des Weins auf der ersten Weinauktion des Napa Valley für 24.000 US-Dollar verkauft – der höchste Preis, der je für einen kalifornischen Wein bezahlt wurde. I...
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Wir haben unsere Weine getestet und empfehlen 17 Grad Celcius als optimale Serviertemperatur für Opus One. Wenn der Wein an einem Ort mit niedrigeren Temperaturen gelagert wird, sollte er ca. eine Stunde vor dem Servieren bereit gestellt werden, damit er sich entsprechend erwärmen kann. Eine Flasche mit Raumtemperatur empfehlen wir, vor dem Servieren für 20 Minuten in den Kühlschrank zu stellen. Sowohl ältere Weine als auch... |
Bei Opus One ist alles auf ein einziges Ziel ausgerichtet: die Herstellung eines außergewöhnlichen Weins. Und das ohne Kompromisse. Geleitet von der Vision unserer Gründer versteht sich unser Weinmacher Michael Silacci auf die Kunst, Intuition und technisches Know-how mit der Perspektive eines Winzers und Kellermeisters zu verbinden
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Jede Rispe wird bei Opus One von Hand gelesen. Auch beim Transport der Beeren vom Weinberg zum Weingut w...
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