News
”Anselme Selosse undviker kategoriskt den malolaktiska jäsningen, vilket ger hans rika viner ett bett som är oslagbart. Jacques Selosses viner har gett begreppet champagne ytterligare en dimension med sin unika vinösa Chardonnaystil. Men på senare tid har man börjat göra de mest extravaganta Blanc de Noirs. Vingårdsvinerna görs i minimala kvantiteter och hör till de främsta viner som finns att uppbåda. Trollkarlen från Avize har snabbt blivi...