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Uutiset

Australie/ Barossa Vintage Report: Même si la consommation de vin de table en Australie n’est encore en moyenne que de deux bouteilles par tête (d’ici 2010, elle sera supérieure à 25 bouteilles par homme, femme et enfant), les vignerons de Barossa sont à la tête d’une nouvelle révolution des vins fins de haute altitude. Yalumba achète l’ancien vignoble Pewsey Vale dans les Barossa Ranges établi par Joseph Gilbert dans les années 1840 et commen...

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Vuosikertaraportti

Espagne par Riscal: Année froide. Le silence des archives indique que la température moyenne annuelle était de 12,7 ° C et qu’en 1960 elle n’était que de 11,8 ° C. Cependant, la quantité de pluie correspondait aux normes statistiques et dépassait de peu 7%. Ces mêmes dossiers, d’une richesse incalculable, nous emmènent dans d’autres rayons où les expériences et les expériences viticoles sont enregistrées. Aujourd’hui, il peut être apprécié comme « vignoble noir » une curiosité. Une telle dénomination indique une expérience stérile mais curieuse dérivée de la bibliographie viticole française qui incitait à appliquer des cendres de train dans le sol avec l’intention de fertiliser avec des cendres. Ils n’appréciaient pas de telles merveilles et jusqu’en 1960, on retirait ce chapeau superficiel, cette parcelle était connue à l’intérieur de l’entrepôt sous le nom de « vignoble noir ». Il y a eu trois années sans amélioration pour le raisin mais il a laissé un drôle de souvenir pour son aspect. Cette récolte de raisins de 1960 est venue remplir avec fidélité les trois vignerons « sixties ». Ils ont passé soixante jours de la floraison à la floraison. Soixante autres de la floraison à l’envero et soixante autres de l’envero du raisin à son millésime.

La récolte n’a pas été dense en couleur, mais elle a magnifiquement soutenu le passage du temps et les sensations délicates du parfum ont réussi à s’étendre. De nos jours, pour cette raison, le parfum balsamique de ton frais frappe dans le verre, tandis que la couleur présente le rubis rouge typique bordé d’un jaune dense.

La sensation en bouche est fraîche avec une fixation dans le haut de la langue, un palais léger et tannique modérée dans les bords de la langue, fondamentalement dans sa zone postérieure latérale. Ce vin est issu des basses vignes argilo-calcaires, du niveau de 450m, puisque cette année dans les zones hautes, au-dessus de 600m, la maturité est restée courte. Ce millésime est le rappel centenaire pour Riscal et pour l’ensemble de la viticulture espagnole puisque c’est en 1860 qu’il a été signé l’accord commercial avec la France qui a poussé les efforts espagnols pour de meilleurs vins.

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VUOSIKERTA

Vintage Report by Angelo Gaja: Bad weather and a very poor vintage. Cool summer and thick fog during harvest. We don’t have weather like that anymore because of global warming. The fog was like milk, 5-10 meters thick. And we had rain during harvest as well. The conditions didn’t allow the grapes to become fully ripe.

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Parhaat viinit 1960 vuodelta

Mimi Tb Tuottaja Sijainti
1 Vintage Port 96 Warre's Douro, Portugali
2 Château Musar 94 Château Musar Bekaa Valley, Libanon
3 Vintage Port 94 Cockburn's Douro, Portugali
4 Sercial Madeira 94 Cossart Gordon Madeira, Portugali
5 Château Rieussec 94 Château Rieussec Sauternes, Ranska
6 d'Yquem 94 Château d'Yquem Bordeaux, Ranska
7 Unico 93 Bodegas Vega Sicilia Ribera el Duero, Espanja
8 Romanée Conti 93 Domaine de la Romanée-Conti Burgundy, Ranska
9 Nacional Vintage Port 93 Quinta do Noval Douro, Portugali
10 Beaulieu Georges de Latour Private Reserve 93 Beaulieu Vineyards Napa Valley, Yhdysvallat
11 Vintage Port 93 Taylor's Douro, Portugali
12 Grande Champagne Cognac 93 Hine Cognac, Ranska
13 Grange Hermitage 92 Penfolds South Australia, Australia
14 Assmannshäuser Höllenberg Frühburgunder Natur 92 Kloster Eberbach Rheingau, Saksa
15 Madeira Sercial 92 Blandy's Madeira, Portugali
16 Vintage Port 92 Quinta do Noval Douro, Portugali
17 La Mission Haut Brion 92 Château La Mission Haut-Brion Bordeaux, Ranska
18 Château Palmer 92 Château Palmer Bordeaux, Ranska
19 Marques de Riscal Reserva 91 Marqués de Riscal Rioja, Espanja
20 Vintage Port 91 Croft Douro, Portugali
21 Château Les Carmes-Haut-Brion 91 Château Les Carmes Haut-Brion Bordeaux, Ranska
22 La Tâche 90 Domaine de la Romanée-Conti Burgundy, Ranska
23 Montrose 90 Château Montrose Bordeaux, Ranska
24 Vintage Port 90 Martinez Douro, Portugali
25 Imperial Gran Reserva 89 C.V.N.E /Cune Rioja, Espanja
26 Hermitage La Chapelle 89 Paul Jaboulet & Âiné Rhône, Ranska
27 Pétrus 87 Château Pétrus Pomerol, Ranska
28 Boa Vista Vintage Port 87 Offley Douro, Portugali
29 Cheval Blanc 86 Château Cheval Blanc Bordeaux, Ranska
30 Vintage Port 86 Dow's Douro, Portugali
31 Château Latour 85 Château Latour Bordeaux, Ranska
32 Château Margaux 85 Château Margaux Bordeaux, Ranska
33 Vintage Port 85 Ferreira Portugal, Portugali
34 Château Haut-Brion 85 Château Haut-Brion Bordeaux, Ranska
35 Château Mouton-Rothschild 84 Château Mouton-Rothschild Bordeaux, Ranska
36 Lafleur 83 Château Lafleur Bordeaux, Ranska
37 Vintage Port 83 Fonseca Douro, Portugali
38 Château Coutet 81 Château Coutet Sauternes, Ranska
39 Chateau Ducru-Beaucaillou 80 Château Ducru-Beaucaillou Bordeaux, Ranska
40 Château Angelus 79 Château Angelus Bordeaux, Ranska
41 Vintage Port 76 A.A. Cálem Douro, Portugali
42 Lafite-Rothschild 75 Château Lafite-Rothschild Bordeaux, Ranska
43 Château Suduiraut 74 Château Suduiraut Bordeaux, Ranska
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