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Australie / Les précipitations pendant la saison de croissance ont été supérieures à la moyenne et les bourgeons ont été précoces et inégaux. Mis à part 25 mm de pluie en février, qui ont conduit à un peu de mildiou, le millésime 1976 était sec. Ces conditions idéales ont conduit à un millésime précoce avec des niveaux élevés de sucre et de faibles niveaux d’acide, produisant des rouges mûrs et concentrés et des blancs exceptionnels.
En 1976, il y avait 7 943 hectares de vignes à Barossa et 40 169 tonnes de raisins de cuve ont été écrasées dans ce millésime.
Les nématodes devenaient un problème répandu dans les vignobles plus sablonneux et des essais de porte-greffes étaient maintenant menés autour de l’Australie-Méridionale.
Les prix des raisins sont restés inchangés, mais les rendements ont augmenté à la suite de nouvelles plantations, ce qui a entraîné des avertissements d’excédent de raisins de cuve.
L’irrigation goutte à goutte était maintenant largement utilisée dans les vignobles de Barossa pour compléter les pluies saisonnières.
Des orages électriques exceptionnellement violents au cours de la première semaine de décembre ont déclenché un certain nombre d’incendies.
Les innovations techniques comprenaient l’utilisation du désulfitage du moût par Orlando et Yalumba a été le pionnier de la première utilisation commerciale des bouchons à vin Stelvin (bouchon à vis).
Le Jacobs Creek rouge multirégional Shiraz-Cabernet-Malbec a été lancé avec des critiques élogieuses. Initialement lancée sous le nom de gamme Orlando Vineyard – Lyndale Riesling, Fromm’s Spaetlese, Moorooroo White Burgundy et Jacobs Creek Claret – seule cette dernière a survécu et a ensuite été clonée avec le lancement du Jacob’s Creek Riesling.
Chris Hatcher a produit de superbes blancs de la série Ribbon cette année avec Pat Tocaciu, dont les rieslings Tollana Woodbury étaient également excellents.
Wolf Blass remporte son troisième trophée Jimmy Watson consécutif.
La société brassicole Eastern States Tooth & Co a acheté Penfolds à la famille Penfold-Hyland, mettant fin à trois générations de contrôle familial.
Après une carrière dans la vente et le marketing à Orlando, Ralph Jones a fondé Kellermeister Wines près de Lyndoch.