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Dégustation du TOP 10 des vins de 1947 et 1945 (66 vins dégustés)

1. Château Lafleur  1947  99p

2. Château Margaux 1947   98p

3. Château Cheval Blanc 1947  98p

4.Château Pétrus 1947  97p

5. Château Ausone 1947  97p

6. Château Petrus 1945  95p

7. Château d’Yquem 1947 95p

8. Château Léoville las Cases 1945 95p

9. Château Margaux 1945   94p

10. Dom Pérignon 1947  94p

 

Année 1947 Cette année a produit certains ...

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Bordeaux

Le meilleur millésime du monde – 1947 ou 1945 ? Tastingbook a dégusté tous les meilleurs vins de ces deux grands millésimes.

Si l’on demandait aux producteurs de vin de différentes régions de nommer les meilleurs millésimes de leur histoire viticole, la plupart nommeraient 1947 ou 1945 comme l’un des grands. Si nous les comparions ensuite, il n’y aurait probablement qu’un seul millésime que la plupart, sinon tous les producteurs, avaient nommé sur la liste – 1947.

Nous voulions tester cette théorie et nous les avons goûtées les unes contre les autres et le gagnant était 1947 – de loin.

Le millésime 1947 fut un millésime magique. Il reste dans l’histoire comme l’un des seuls millésimes que toutes les régions viticoles de qualité bien établies dans le monde ont été bénies avec de superbes conditions météorologiques. Les vagues de chaleur ont été vécues partout dans le monde et, par exemple, toute l’Europe battait sous un soleil de plomb et connaissait une vague de chaleur pendant l’été. Il en est résulté des raisins très concentrés et très mûrs. Les producteurs ont eu du mal à manipuler les raisins très mûrs avec des niveaux élevés de sucre car il y avait un risque constant de contamination bactérienne dans des caves moins hygiéniques qui n’avaient pas de systèmes de refroidissement artificiels. Comme il n’y avait pas de technologie à utiliser, beaucoup ont invoqué sur d’énormes blocs de glace pour refroidir la température de la pièce et même mettre de la glace dans leurs cuves de fermentation.

Ce millésime s’est avéré donner des vins de très longue durée du monde entier. Les vins sont marqués par un caractère fruité doux et mûr et un alcool réchauffant. En raison des installations de vinification peu hygiéniques, de nombreux vins présentent des caractères volatils. Certains pourraient trouver cela comme un défaut, mais pour de nombreux amateurs de vin matures, cette caractéristique est même un personnage préféré. Cependant, lors de l’achat des vins de ce millésime, il faut être conscient qu’il existe un niveau élevé de variations de bouteilles et que le risque d’avoir des vins très volatils est remarquablement élevé.

1945 est une année exceptionnelle dans toute la France, de la Côte-Rôtie à Bordeaux. En raison des conditions chaudes et sèches, les raisins étaient très concentrés et produisaient un rendement extraordinaire, mais malheureusement faible. La récolte de 1945 a été une récolte précoce, qui a commencé à la même date que 1982, le 13 septembre. Les vins ont commencé leur vie avec des niveaux massifs de tanin et ont pris plusieurs décennies à se développer. En raison des niveaux élevés de tanins, de nombreux vins montrent encore bien aujourd’hui.

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Vintage Report

La fin de la guerre a été célébrée avec ce qui s’est avéré être un millésime exceptionnel : le 1945. Cela peut être vu comme le début de l’essor des vins de Bordeaux de qualité.

Ce millésime du siècle, 1945, montrait déjà des signes de grandeur au début des vendanges. La saison de croissance a commencé tôt à Bordeaux, mais un gel sévère en mai a pris un grand pourcentage de la récolte. Après le gel, la situation s’est améliorée et les conditions se sont améliorées. La petite récolte a mûri tôt, permettant ainsi le début de la récolte le 10 septembre.

Les vins rouges sont, cependant, des créatures majestueuses, qui ont mûri à un rythme exceptionnellement lent en raison de la structure tannique lourde et sont maintenant éminemment buvables. Le millésime s’est avéré encore meilleur sur la rive gauche. Le vin de ce millésime particulier est indubitablement le Mouton-Rothschild, bien que le Château d’Yquem défie le Mouton avec son éclat.

Dans la course à la troisième place, les deux candidats les plus forts sont le Haut-Brion et Pétrus.

 

1945 est également une année exceptionnelle dans toute la France, de la Côte-Rôtie à Bordeaux. En raison des conditions chaudes et sèches, les raisins étaient très concentrés et produisaient un rendement extraordinaire, mais malheureusement faible. La récolte de 1945 a été une récolte précoce, qui a commencé à la même date que 1982, le 13 septembre. Les vins ont commencé leur vie avec des niveaux massifs de tanin et ont pris plusieurs décennies à se développer. En raison des niveaux élevés de tanins, de nombreux vins montrent encore bien aujourd’hui.

Du point de vue des vignerons bordelais, les années 1940 peuvent être considérées comme une décennie douce-amère. Même si Bordeaux occupée par les nazis a été épargnée par les ravages causés par la guerre, la vie sous occupation était incertaine, mêlée de peur et d’oppression. Là où les horreurs de la guerre ont laissé des souvenirs amers, la nature a peut-être donné à Bordeaux sa plus belle décennie de tous les temps. Du moins si l’on considère les vins légendaires. C’est cette décennie qui produit deux des vins les plus renommés : le Mouton-Rothschild 1945 et le Cheval Blanc 1947. En outre, la famille Mouiex a mis la région de Pomerol sur la carte en 1945, lorsqu’elle a obtenu les droits exclusifs de vente de Pétrus.

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1945 Suite aux effets de la poliomyélite alors qu’il était jeune, le président Roosevelt est décédé le 12 avril 1945. Après la défaite de l’Allemagne au début de 1945, la guerre a officiellement pris fin en Europe le 7 mai 1945 (jour de la Victoire en Europe). Le président Harry S. Truman ordonne l’utilisation des nouvelles bombes nucléaires développées par (l’équipe de Robert Oppenheimer) la première une bombe atomique surnommée « Little Boy » sur Hiroshima, au Japon, et après la 2ème bombe atomique surnommée « Fat Man » au-dessus de la ville de Nagasaki, au Japon 5 jours plus tard, le Japon capitule le 14 août 1945 (V-J Day).

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The best wines of the 1945 vintage

Name Tb Producer Location
1 Romanée Conti 100 Domaine de la Romanée-Conti Burgundy, France
2 Château Mouton-Rothschild 100 Château Mouton-Rothschild Bordeaux, France
3 Château Haut-Brion 100 Château Haut-Brion Bordeaux, France
4 d'Yquem 100 Château d'Yquem Bordeaux, France
5 La Mission Haut Brion 100 Château La Mission Haut-Brion Bordeaux, France
6 Pétrus 100 Château Pétrus Pomerol, France
7 Hermitage La Chapelle Blanc 100 Paul Jaboulet & Âiné Rhône, France
8 Château Lafaurie-Peyraguey 100 Château Lafaurie-Peyraguey Bordeaux, France
9 Chevalier Montrachet 100 Maison Leroy Burgundy, France
10 Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Natur 100 Kloster Eberbach Rheingau, Germany
11 Chambertin 100 Domaine Armand Rousseau Burgundy, France
12 Richebourg 100 Domaine de la Romanée-Conti Burgundy, France
13 Châteauneuf-du-Pape 100 Château Rayas Rhône, France
14 Bonnes Mares Grand Cru 100 Domaine Georges Roumier Burgundy, France
15 Château Clos Haut-Peyraguey 100 Château Clos Haut-Peyraguey Sauternes, France
16 Bollinger Collection 100 Bollinger Champagne, France
17 Château Latour 99 Château Latour Bordeaux, France
18 Vintage Port 99 Niepoort Douro, Portugal
19 Vintage Port 99 Taylor's Douro, Portugal
20 Musigny Vieilles Vignes 99 Domaine Comte Georges de Vogüé Burgundy, France
21 Musigny 99 Domaine Comte Georges de Vogüé Burgundy, France
22 Niepoort Colheita 99 Niepoort Douro, Portugal
23 Trotanoy 99 Château Trotanoy Bordeaux, France
24 Clos des Lambrays 99 Domaine des Lambrays Burgundy, France
25 Château Gazin 99 Château Gazin Bordeaux, France
26 Chateau Leoville-Barton 99 Château Leoville-Barton Bordeaux, France
27 Château La Mission 99 Château La Mission Bordeaux, France
28 Vosne Romanée 99 Tollot-Voarick Burgundy, France
29 Le Chambertin 99 Louis Jadot Burgundy, France
30 Castillo Ygay Gran Reserva Especial 99 Bodegas Marques de Murrieta Rioja, Spain
31 Hermitage La Chapelle 98 Paul Jaboulet & Âiné Rhône, France
32 Cheval Blanc 98 Château Cheval Blanc Bordeaux, France
33 La Tâche 98 Domaine de la Romanée-Conti Burgundy, France
34 Vintage Port 98 Graham's Douro, Portugal
35 Lafleur 98 Château Lafleur Bordeaux, France
36 Château Rieussec 98 Château Rieussec Sauternes, France
37 Vieux Chateau Certan 98 Vieux Château Certan Bordeaux, France
38 Château Suduiraut 98 Château Suduiraut Bordeaux, France
39 Chateau Certan de May 98 Château Certan de May Bordeaux, France
40 Château Corbin 98 Château Corbin Bordeaux, France
41 Clos Fourtet 98 Clos Fourtet Bordeaux, France
42 La Grande Année 98 Bollinger Champagne, France
43 Latour-à-Pomerol 97 Château Latour-à-Pomerol Bordeaux, France
44 Vintage Champagne 97 Bollinger Champagne, France
45 Château Calon Ségur 97 Château Calon-Ségur Bordeaux, France
46 Château Palmer 97 Château Palmer Bordeaux, France
47 Château La Conseillante 97 Château La Conseillante Bordeaux, France
48 Krug Vintage 97 Krug Champagne, France
49 Marqués de Riscal Gran Reserva 97 Marqués de Riscal Rioja, Spain
50 Vintage Port 97 Quinta do Noval Douro, Portugal
51 Vintage 97 Piper-Heidsieck Champagne, France
52 Château Canon 97 Château Canon Bordeaux, France
53 Borgogno Barolo Riserva 97 Borgogno Piedmont, Italy
54 Vintage Port 97 Dow's Douro, Portugal
55 Château Grand-Puy-Lacoste 97 Château Grand-Puy-Lacoste Bordeaux, France
56 La Mission Haut-Brion 97 Van der Meulen Burgundy/Bordeaux, Belgium
57 Clos des Goisses 97 Philipponnat Champagne, France
58 Château Coutet 97 Château Coutet Sauternes, France
59 Imperial Gran Reserva 97 C.V.N.E /Cune Rioja, Spain
60 Echézeaux 97 Domaine de la Romanée-Conti Burgundy, France
61 Lafite-Rothschild 96 Château Lafite-Rothschild Bordeaux, France
62 Léoville-Las Cases 96 Château Léoville-Las Cases Saint-Julien, France
63 Château Margaux 96 Château Margaux Bordeaux, France
64 Château Gruaud-Larose 96 Château Gruaud-Larose Bordeaux, France
65 Château Cos d'Estournel 96 Château Cos d'Estournel Bordeaux, France
66 Clos de Tart 96 Mommessin Burgundy, France
67 Château La Tour Blanche 96 Château La Tour Blanche Bordeaux, France
68 Chateau Lynch-Bages 96 Château Lynch-Bages Pauillac, France
69 Château L´Evangile 96 Château L´Evangile Pomerol, France
70 Château Climens 96 Château Climens Bordeaux, France
71 Meursault 1er Cru Les Perrières 96 Maison Leroy Burgundy, France
72 Port Vintage 96 Cockburn's Douro, Portugal
73 Château de Fargues 96 Château de Fargues Sauternes, France
74 Château Guiraud 96 Château Guiraud Bordeaux, France
75 Millésime 96 Boizel Champagne, France
76 Richebourg 96 Grivelet-Gusset Burgundy, France
77 Grands Echézeaux 96 Domaine de la Romanée-Conti Burgundy, France
78 Vintage Port 96 Saltram Barossa Valley, Australia
79 Vinothèque 96 Boizel Champagne, France
80 Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 95 Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande Bordeaux, France
81 Château Beychevelle 95 Château Beychevelle Bordeaux, France
82 Schloss Vollrads 95 Weingut Schloss Vollrads Rheingau, Germany
83 Château D´Armailhac 95 Château D´Armailhac Pauillac, France
84 Clos De Vougeot 95 Maison Louis Latour Burgundy, France
85 Montrachet 95 Marquis de Laguiche Burgundy, France
86 Musigny 95 Henri Bahreze Burgundy, France
87 Château Lafitte 95 Château Lafitte Bordeaux, France
88 Clos Vougeot 95 Unknown Producer Burgundy, France
89 Marques de Riscal Reserva 94 Marqués de Riscal Rioja, Spain
90 Montrose 94 Château Montrose Bordeaux, France
91 Barolo Monfortino Riserva 94 Giacomo Conterno Piedmont, Italy
92 Ruchottes-Chambertin 94 Thomas Bassot Côte de Nuits, France
93 Château La Croix-de-Gay 94 Château La Croix-de-Gay Bordeux, France
94 Château Margaux 94 Van der Meulen Burgundy/Bordeaux, Belgium
95 Château Pontet Canet 94 Château Pontet Canet Bordeaux, France
96 Richebourg 94 Domaine Leroy Burgundy, France
97 Vosne-Romanée 94 Domaine Leroy Burgundy, France
98 Chambolle Musigny 1er Cru Les Amoureuses 94 Domaine Comte Georges de Vogüé Burgundy, France
99 Ermitage L´Ermite 94 M. Chapoutier Rhône, France
100 Vintage Port 94 Warre's Douro, Portugal
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